상업용 주방 주방기구 공장은 품종이 완비되어 품질이 우수하고 가격이 저렴하다

상업용 주방 주방 기구의 디자인은 먼저 주방의 생산 면적과 제품 스타일의 맛에 따라 기존의 이용 가능한 공간과 관련 조건을 충분히 고려하여 주방의 면적 배치를 확정하고 주방의 생산 환경을 디자인함으로써 종합적인 디자인 배치 방안을 제시한다.

서울 상업용 주방 주방 기구 공장 품종 완비 품질 우수 가격 싸다

(1) 원자재의 가공 작업량이 발달한 [민감어] 요리 원료의 가공은 대부분 이미 사회화 서비스를 실현했다. 예를 들어 돼지, 소 등은 서로 다른 부위와 용도에 따라 통일되고 규범화된 분할을 했다. 품질에 따라 가격을 정한다. 요식업체가 원료를 구입하면 많은 가공을 하지 않고 요리에 사용할 수 있다.우리 나라 료리원료시장의 공급이 규범화되지 못하고 규격표준이 대부분 같지 못하며 원료는 대부분 원시적이고 가공되지 않은 초급원료로서 원료를 상점에 구매하려면 모두 진일보 정리가공을 진행해야 한다.심천시 상용 주방 주방기구 공장은 품종이 완비되어 있다.따라서 가공 작업량이 많을 뿐만 아니라 생산 장소도 커져야 한다.만약 건화물 원료로 요리를 많이 만드는 요식업체라면, 그 주방의 장소, 특히 건화물 상승실은 더욱 커져야 한다.

상업용 주방 주방 기구의 종류가 완비되어 있다.

(2) 경영하는 요리의 풍미 중식 주방과 양식 주방은 필요한 면적의 요구가 다르고 양식은 상대적으로 작다.이는 주로 양식원료가공의 정밀화정도, 규범화정도가 높은동시에 양식이 국내에서 경영하는 품종도 중식에 비해 훨씬 적기때문이다.마찬가지로 중식을 경영할 때 궁중료리주방은 상대적으로 광동료리주방보다 좀 크다. 왜냐하면 궁중료리가 선택한 원료가운데서 건화물원료가 아주 큰 비률을 차지하고있고 원료의 가공, 증발비용, 비용과 지방비가 많이 들기때문이다.같은 국수로 주방을 주문하면 산서분식을 만드는 주방은 광식과자, 회양과자의 주방보다 크다. 왜냐하면 진면의 제작공예는 큰 솥아궁이와 배합해야 하기 때문이다.

(3) 주방 생산량의 얼마나 많은 생산량은 식사 인원수에 따라 확정한다.식사인원수가 많으면 주방의 생산량이 많고 도구, 설비, 종업원 등이 모두 많아야 하며 주방면적도 좀 커야 한다.그러나 식사 인원의 많고 적음은 음식 규모, 식당 서비스의 대상, 급식 방식 (즉, 뷔페 경영이냐, 0시 또는 패키지 경영이냐) 등과 관련이 있다.식사인원수는 늘 변화가 있는데 일반적으로 일반적인 경영식사자리수를 근거로 한다.

안정된 제품 품질과 혁신이 없으면 반드시 기업이 시장 경쟁에서 우위를 잃고 기선을 잃고 지위를 잃게 될 것이다.따라서 주방 설비 업체들이 장기전과 돌격전을 결합하는 사고가 주류 모델이 될 것으로 보인다.비록 현재 적지 않은 주방설비기업의 실적이 여전히 호전되고있지만 주방설비기업이 홀시할수 없는것은 경제의 큰 환경과 추세가 여전히 심각하며 더욱 큰 시련을 가져다줄것이다.어떻게 전환중의 제품의 품질안정, 브랜드형상구축, 마케팅규범화를 잘 파악할것인가 하는것은 주방설비기업이 사고하는 관건이다.서울 주방 설비 회사

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